Claire's Journal

journal 17:

好的好的，Claire知道自己很久沒發文章了 新文章這就來了!!!

其實這篇文章在電腦裡躺了好久，因為Claire這幾天每天晚上都在發燒，昨天還給我吐==

所以就一拖再拖，今天終於拖著病體來打文章啦(暈)

今天要推薦給大家的這家餐廳，是Claire知道了好久，卻在最近才去吃的

((看著Facebook他們的菜單 都快要被餓死))

其中很喜歡他們介紹自己的一段話:「踏入Zebra Salsa Dining BAR,您不需要刻意打扮,也不需要有固定的舞伴...」

聽這段描述 就覺得是間會讓人很放鬆的餐廳。

不過好可惜有用餐時間的限制，我想應該是生意很好的關係吧...

Ps.想要先預告一下，有一家超級厲害的法式小店(是可以宅配的，所以不論你住在哪 都可以嚐到喔)，

是Claire下篇文章喔，但是最近抱病 所以還躺在電腦裡!再給我一點時間吧，真的超級好吃 錯過會後悔啊((甜點、鹹食 都有喔 不要錯過了

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既然店名叫做Zebra salsa 那當然要整家店都有斑馬的影子才會有符合店名嘛

果然一踏入店裡面 就看到滿滿的斑馬啊!這讓Claire實在很開心♥

因為Claire的其中一個夢想 就是到非洲去看動物大遷徙啊 甚麼獅子、長頸鹿、斑馬 都是我的愛

當天我們被安排坐在2樓的位置，一抬頭往前看 就會看到這7隻好可愛的斑馬屁屁啊

心情好好!!!!只是好可惜拍這張照片的時候晃到了啊，有夠難過...

再走上樓的時候 會在樓梯間看到這些斑馬的照片 這又讓Claire開心至極啊

從來沒有這麼仔細的看過這些小傢伙們，你們看看那個腳趾頭有多可愛!!!!

下圖是Claire從2樓拍下去的 是一座看起來好專業的烤pizza烤爐，這次沒有機會吃他們的pizza

下次再去的時候一定要吃吃看呵呵呵

這裡先來附上菜單聯結給各位喔，請點☞ 【Zebra Salsa Menu】

先來介紹沙拉的部分，這個是附餐的斑馬沙拉 Claire選擇了油醋醬

((主餐+149 就可有沙拉or湯+飲料+甜點喔，或是 +99 濃湯or沙拉or飲料+甜點 三選一))

我覺得斑馬很不錯的一點是 不會因為是附餐沙拉就隨便亂弄

常常吃到很多餐廳 附餐沙拉、湯 都很不及格...

斑馬的沙拉，裡面的青菜都很新鮮清脆喔!

接著就是主餐的部分囉，Claire期待的risotto!!

今天點的是【奶油綜合野菇藍酪燉飯】一看到藍酪就很開心啊 Claire是完全的cheese控

只是如果這道的cheese味濃一點就更棒了，不過可能是要顧到大眾口味吧...

斑馬的燉飯口味弄得很不錯 即使是cream sauce吃起來也完全不膩欸 好加分

那因為Claire喜歡的risotto口感是米芯有點硬的口感(就是比較道地的義式口感)

但多數台灣人都比較沒辦法接受這種口感 所以餐廳多半也就會配合民眾的口感 米芯偏濕軟

斑馬也不例外!但Claire對這頓飯並不失望喔 因為口味很好，而飯的口感是Claire自己的偏好

私心覺得，米芯硬就會完美 呵呵

在義大利麵的部分，Claire要先來稱讚一下斑馬菜單的設計

斑馬很貼心的把義大利麵分類 依照口味分成:橄欖油、番茄、奶油、青醬、其他

這樣看起來就一目了然啊 不會看得眼花撩亂的感覺♥

Claire這次點的義大利麵是【Balsamico鴨胸義大利麵】

一直以來我都很喜歡balsamico的味道，酸酸的很開胃

不論是弄在沙拉裡面還是加入主食裡面 都很對味，也往往可以讓Claire吃完一整盤的麵

我覺得斑馬的麵的份量還算是剛好偏多((就覺得自己吃完一盤會寶但又不會撐 大概是這樣的飽度啦

鴨胸的部分也要稱讚一下，我很懼怕吃到很柴過乾的鴨肉 吃起來澀澀又沒味道!

但是zebra的鴨肉不會喔 很有味道 鴨肉的味道融合了balsamico的酸味 很好吃。

而義大利麵的口感也很剛好，不會過軟爛 也不會過硬! 過軟的義大利麵吃個幾口就膩了 所以我不喜歡...

但zebra義大利麵的口感，必須給個大拇哥啊(讚)

飲料是【喵~焦糖】

其實就是caramel milk tea，斑馬的奶茶系列都是使用B&G德國農莊的 阿薩姆紅茶 還有鮮奶喔

不是加奶精的，我自己超不喜歡喝加奶精的飲料，即使是去外面的飲料店買 也都是選擇價格比較高的鮮奶茶

我又要來稱讚一下斑馬的奶茶了 好好喝喔 喝的到焦糖味 然後奶茶又好喝(茶跟奶的比例抓得剛好!!!)

這杯奶茶讓我一口接一口欸 大推薦!

上面的奶泡部分也很讚喔 很綿密的口感!

可是Claire顧著拍照只吃到一口奶泡 之後奶泡就消失了(好可惜)

下圖是Claire妹點的Mocha 根據她說，是好喝的喔>////<

今天的附餐甜點是【烤布丁】

千萬不要以為是附餐甜點就很隨便喔((多數餐廳的確如此嘛

他們的布丁很厲害喔!

上面的一層糖很香脆，主要的布丁體是屬於扎實的那種 而且但香味超濃 好好吃

濃郁的蛋香味+香甜的糖片 雖然是簡單的烤布丁 但是卻很幸福喔(轉圈圈

在牆上隨處可見斑馬的圖樣 讓Claire好開心 真的好喜歡這些野生動物們

連玻璃門上都是一隻優雅的斑馬背影

zebra salsa真的食物好吃，而且店內裝潢又符合店名

是一家會讓Claire再次拜訪的店家喔

之後如果有在拜訪 會把食記補充更新在每月小札記中喔><

店家資訊來囉:

地址:(1店)竹北市光明一路38號、(2店)新竹市民族路41號

*這次Claire是拜訪2店喔!

電話:(1店)03-5585118、(2店)03-5350118

Facebook:斑馬騷莎 ( ☜直接點店名即可連結過去喔)

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