Claire's Journal

journal 42:

最近家附近陸陸續續開了不少"感覺不錯"的店，

從鐵三角碳烤三明治到Mountain House山房，

再來就是今天這篇文章要介紹的│透光．棉花│。

因為真的距離Claire家很近，就是個每天都會經過的地方

所以在還沒開幕時，早已看到那條街上出現了這麼一家外表皆為純白的店

因為與街上的其他傳統房子相比，顯得有些格格不入 反而更吸引我的注意

一直心心念念著，等開幕時一定要來試看看。

<這次是很臨時的前往用餐，所以照片皆為手機拍攝 還請多包涵。>

一走進去店裡，其實就被店家所營造的感覺給吸引住

那種感覺是溫暖的

這裡的位置數並不算很多，用餐起來沒有什麼壓迫感。

店家將店名取為"透光棉花"，在店內還真的可以看到不少地方以棉花裝飾著!

牆上也放置著數本雜誌可供閱讀。

如果只是雜誌 那並不特殊，多數的咖啡廳都會提供

但當天在我很快速地看了看這些雜誌的封面後，

自己默默的在心裡覺得 店家在挑選雜誌上也有思考過

覺得，雜誌的風格(好啦是封面，我只有看封面)跟店內的整體氛圍很match。

接下來是menu的部分，提供大家參考。

除了店家主打的薏仁甜品外，還有飲品及秋冬限定紅豆湯可供選擇。

│抹茶湯圓紅豆薏仁│

我自己蠻喜歡透光棉花呈現出來的感覺。

而這道 抹茶湯圓紅豆薏仁，

│直火炭烤 日式年糕紅豆湯│＊秋冬限定

一直以來都非常非常非常喜歡

外表烤的硬硬脆脆，且散發出米果香氣 

直接以簡單的醬油或海鹽點綴就是人間美味的 烤日本年糕(或 麻糬 )

很意外也驚喜地會在menu上看到店家有提供這樣的品項，

在點餐時，就瞄到了在外頭真的放了一個烤爐(裡面還有木炭)

於是毫不猶豫點了他。

很喜歡烤年糕加黑糖蜜的組合

只是紅豆湯，

我私心的覺得應該要再甜一些!

或許以現代人口味來說，太甜的東西 接受度慢慢的在下降

但，紅豆湯 是我很堅持一定要夠甜才好喝的東西。

*目前menu上並沒有提供烤年糕+黑糖蜜 的單點組合，

私心的很希望未來可以提供，因為真的太喜歡了。

很感謝家附近有這樣的一家店存在著，

也許還有些地方需要改進調整

(例如餐點上桌時，可以適時地跟客人介紹該怎麼吃 

因為真的有人會是第一次嘗試這樣的食物，以致不知所措)

但真的已經很不錯了 推薦給大家。

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│Information│

店名:透光．棉花

臉書:透光棉花(請直接點我)

地址:新竹市東南街136號

電話:03-5621831

營業時間:11:30 a.m.~售完為止

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